Crustimex ist aus den Worten Crustacean Im- und Export abgeleitet.
In den Anfängen waren Garnelen das wichtigste Handelsgut von Crustimex. Damals kamen diese noch in sog. „break bulks“ im Hamburger Hafen an und wurden bei der Anlandung kartonweise aus dem Schiffsbauch geholt und gezählt.
Mit der Einführung von Containern als weltweitem Standard im Transport hat sich dieses Bild gewandelt. Mit der Erweiterung der Produktpalette änderten sich auch unsere Umschlagsmengen.

Crustimex bietet mit seinem umfangreichen Fisch- und Seafood-Tiefkühlsortiment dem Verbraucher alle Vorzüge einer fettarmen und leicht bekömmlichen Ernährung. Zugleich vermeidet Crustimex jegliche Probleme, welche die Zubereitung von Fischgerichten normalerweise mit sich bringen könnte. Die Tiefkühlung ermöglicht es, dass die Produkte bei voller Geschmacksentfaltung küchenfertig sind. Der Verbraucher muss sich nicht länger mit Gräten, Ausnehmen und intensivem Fischgeruch plagen, sondern kann sich gleich dem Genuss der eiweißreichen und weitestgehend naturbelassenen Kost hingeben. Für die stets erstklassige Qualität der Crustimex-Produkte sorgen unsere hohen Sicherheits- und Qualitätsstandards.